Chieuxua.com Discussions Board index
Menu
  • Home
  • Faq
  • Members List
  • Search
  • Register


 Board index Ẩm Thực

Wed Oct 18, 2006 10:04 am
ham_an
Senior Member

Joined: 18 Oct 2006
Posts: 158

GÀ XÀO XÃ ỚT

- Đùi gà
- Xã
- Ớt trái tươi
- Xì dầu, Bột ngọt, Đường, Muối
- Nước mầu
- Tỏi

- Đùi gà hay ức gà đã lấy hết xương, xắt ngang với xứa thịt miếng dá 1 cm, ngang 3 - 4 cm
- Muối và ớt tươi giã nhuyễn
- Xã bằm nhuyễn, tỏi lột vỏ xay nhuyễn
- Thịt gà đem ướp với tỏi, xã, muối, ớt tươi, xíu đường và bột ngọt
- Bắt chảo, cho ít dầu ăn chờ nóng và khử tỏi cho thơm
- Bỏ thịt gà vào xào nhanh tay vì thịt gà rất mau chín, cho xíu nước màu để thịt có màu vàng ươm hoặc hơi nâu nâu là được
- Khi miếng thịt gà săn lại thì nêm lại và nhắc xuống
- Món này ăn với cơm nóng và có các lọai rau sống ăn kèm, hoặc chỉ cần dĩa dưa leo xắt mỏng



View user's profileSend private messageReply with quote

Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    Page 1 of 1 All times are GMT + 7 Hours


 
Jump to:  
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum
Powered by: phpBB
© 2006 ChieuXua
Breast Enhancement | Colon Cleanse | Acne Treatment | Breast Enlargement | Acne
SPACE.com | Science Mag | Bing Webmaster Tools | Socl Social Network

Disclaimer: The publishing of stories, commentaries, information, docs and links on this website will not by any means, shape or form, or otherwise, really express as well as suggest endorsement or even support of any of such published material. Read and try at your own risk.

A not-for-profit Vietnamese organization

Last Updated: February 14, 2012


Top Top